Συνταγή: αμερικάνικο ρύζι

Υλικά

1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ
1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΟΚΚΙΝΗ
1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ
1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΙΤΡΙΝΗ
ΛΙΓΟ ΣΕΛΙΝΟ
1 ΚΟΥΤΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
2 ΝΤΟΜΑΤΕΣ
2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΡΥΖΙ
4 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟ
ΑΛΑΤΙ
ΛΑΔΙ

Βάζω το λάδι στην κατσαρόλα, τσιγαρίζω το κρεμμύδι και τα υπόλοιπα ψιλοκομμένα υλικά και το ρύζι. Μετά τα βάζω στο ταψί, ρίχνω νερό και το βάζω στο φούρνο σκεπασμένο για 45 λεπτά.

Τη συνταγή αυτή τη διάλεξα γιατί έμαθα ότι το αμερικάνικο ρύζι είναι πολύ νόστιμο.
Ελπίζω η μαμά μου να μου το φτιάξει μια μέρα.

Παύλος Τσ. (Ε 2009-10)